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[美女厨房] 绝对让你百吃不厌麻辣豆腐

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1# 大 中 小 发表于 2008-4-19 07:41  只看该作者

绝对让你百吃不厌麻辣豆腐


　　主料：豆腐
　　配料：郫县豆瓣酱、李锦记豆豉辣酱、小米椒、花椒碎、葱、蒜、盐、白糖


　　制作方法：
　　1、  豆腐切小块，沥去水；葱姜蒜切片；小米椒切段。
　　2、  起油锅，6成热时放入葱蒜片爆香，下入郫县豆瓣酱、李锦记豆豉辣酱、小米椒、花椒碎炒香。
　　3、  锅内加入豆腐和少许水、盐、、白糖，煮开3分钟入味，最后调入鸡精即可起锅。

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流星雨飞

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2# 大 中 小 发表于 2008-5-7 08:54  只看该作者

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